我局多措并舉全力護航2025慈溪城市森林音樂節食品安全

11月1-2日，2025慈溪城市森林音樂節燃動全城。我局秉持高度的責任感和使命感，以最高標準、最嚴要求、最實舉措，圓滿完成了音樂節期間的食品安全保障任務，為活動的順利舉行提供了堅實可靠的支撐，確保了廣大樂迷“舌尖上的安全”。

一是提前介入，壓實主體責任。音樂節舉辦前夕，我局主動與活動主辦方進行對接，召開食品安全責任約談會，明確相關各方主體責任，簽訂食品安全承諾書。監管人員重點審查了經營者相關資質、從業人員健康證明、食品原料采購來源等信息，要求所有經營者嚴格履行索證索票義務，確保食品來源清晰、質量可靠。同時，與主辦方共同建立健全食品安全事故應急處置預案，提升風險防范能力。

二是駐點監管，實施全程監督。音樂節期間，我局干部放棄休假時間，組成專項保障小組，對音樂節16個餐飲攤位實行“定人、定崗、定責”的全程駐點監督。監管人員對食材儲存進行嚴格把控，緊盯食品加工制作過程的關鍵環節，及時消除安全隱患，確保現場制售食品的安全。對17批次食材進行快速檢測，結果均為陰性。

三是快速響應，維護消費權益。暢通12315投訴舉報渠道，確保一旦發生食品安全問題或消費糾紛，能夠第一時間受理、第一時間處置、第一時間反饋，切實維護消費者合法權益。同時，加強食品安全知識宣傳，引導消費者安全就餐、理性消費，提升自我保護意識。